介绍 白煮鸡蛋是大家经常吃的，今天小兮来教你们怎么做白煮鸡蛋。
鸡蛋5个水500克 煮鸡蛋一定要先把水大火烧开，然后把鸡蛋放入，煮鸡蛋时要用带网眼的勺子轻轻沿着水表面刮一刮，防止煮糊。
水一定要淹过鸡蛋，这样才能让营养煮出来。
冰糖一定要在水烧开之后再放。
普通锅大火烧开水之后，鸡蛋放进去，然后开小火煮10分钟左右，这个时候不用放盐。
然后再用中火煮10分钟左右，放入冰糖，再煮五分钟左右，然后关小火盖上锅盖焖上一晚上。
如果用高压锅的话，等到气全部放出来之后，再煮个十分种左右，小火继续煮六分钟就可以了。
白煮鸡蛋的营养价值很高，而且也很容易被人体吸收，很适合孕妇和宝宝。
但有几点孕妇要注意，患有某些疾病的人不能食用鸡蛋。
是在正规渠道购买的鸡蛋，不要是那些不正规的各种颜色的鸡蛋。
歪鸡蛋很不新鲜，挑选鸡蛋最好不要那种太白的。
白煮鸡蛋虽然好吃，但很容易放坏，所以不建议吃太多，适量就好。
鸡蛋不要煮太久，更不要放在冰箱里，这样很容易细菌。
煮鸡蛋尽量用最简单的方法煮，而且选用的锅和水不能有任何的短缺。
炒鸡蛋时要注意别让鸡蛋焦到，这样更美味。
普通鸡蛋和烤蛋胚要间隔一个月才可以食用，因为烤蛋的温度会破坏白煮蛋哟！过食害处不小的。
营养价值丰富，建议每天食用。
虽然鸡蛋可以增加很多维生素，可以达到身体所需要的能量。
跟牛奶的营养价值不分上下，所以早餐牛奶一定少不了。
会对身体有很大的益处。