1、花白鲫:产于黑龙江流域,体型细长,略呈圆筒形。头小,吻钝,口端位,无须。鳞片大而粗,侧线完全。
2、黄金鲫:原产我国东北地区,个体较大,一般为300～400克,最重可达500克以上。体长约20厘米左右,背部颜色为浅灰蓝色,腹部银白色。背鳍基部有一明显的黑斑,各鳍均呈橙红色。其生长速度快,3龄鱼的平均体重为200克,5龄鱼的平均体重为400克,最大个体可达700克以上。3、红鲫:原产日本,在我国南方也能自然越冬。体细长,前部亚圆筒形,后部侧扁,尾柄细短。头小,眼中等大,位置稍偏上。