1、乌龟宰杀后去内脏,洗净切块。
2、土茯苓洗净。
3、猪瘦肉洗净切片。
4、陈皮用水浸软刮去白瓤。
5、红枣去核。
6、将适量清水放入瓦煲内,煮沸后加入以上材料,武火煲滚后改文火煲2小时,下盐调味即可食用。
土茯苓是一种药材,具有利湿解毒、祛风除痹的功效,而且还能够治疗湿热黄疸、带下、淋浊等症状。所以这款汤具有很好的滋阴补肾作用,特别适合于男性朋友饮用。
需要注意的是:患有感冒发烧或者身体虚弱的人不宜服用此汤;孕妇也应该少吃为妙。