1.准备好材料,如图所示。2.将鸡蛋打入碗中,加入适量的白糖和牛奶搅拌均匀。3.将面粉过筛后倒入鸡蛋液中,搅拌成糊状。4.锅内刷上一层油,舀两勺面糊放入锅中摊平,煎至定型后翻面继续煎熟即可出锅。5.再来做几个迷你小饼干吧!6.用模具压出形状。7.放在烤盘里,进烤箱烘焙10分钟左右。8.香喷喷的小饼干就完成啦!9.取出晾凉,就可以吃了哦!
1、食材:低筋面粉150克、黄油60克、细砂糖40克、盐1/4小匙、全蛋30克、牛奶20克、泡打粉1/4小匙、苏打粉1/4小匙。